Экскурсия по заводу Балтика

Экскурсию по заводу Балтика эксклюзивно для нас (kulhazker, ilya_compman и я ) проводил Юрий -
руководитель экскурсионно-выставочного отдела, за что ему огромное
спасибо.




Поразили размеры завода - он огромен. По размерам он сопоставим с
Андоррой, наверное. Далее - всё очень чисто и опрятно, причём везде,
даже на производственных линиях, где обычно бардак и грязь.


Наград, медалей и пр. у Балтики очень много.





Балтика - самый крупный завод в Европе.



Юрий рассказал нам все особенности пивоварения, все стадии
производства и множество интересных нюансов.

И показал пивоваров.



В планах нашей экскурсии было посещениие минипивоварни на заводе -
повторяющей всё огромное производство, только в более меньшем
масштабе. Это экспериментальная пивоварня, на ней умные ребята
разрабатывают, тестируют и производят интересные сорта пива, некоторые
из которых запускаются в производство.

Здесь нам всё рассказывал Дмитрий.









Пиво фильтруется через картон, кто бы мог подумать. Дмитрий объяснил,
что это проще и лучше.












В мини-пивоварне нас ожидала дегустация экспериментальных сортов пива.
Настоящего, живого пива - без консервантов, красителей (которых в принципе и так в пиве быть не должно)












Пиво оказалось удивительным, я и не ожидал даже. Причём каждый сорт
был сварено по разному - одно на кукурузе, другое на овсе и т.д. Не
скажу, что такого вкусного и интересного пива я никогда не пробовал,
но во всяком случае - я не ожидал.

ilya_compman kulhazker,



Всё автоматизировано до совершенства.






Склад. Размером с три футбольных поля. Ежедневно, в среднем 250 машин
увозят отсюда пиво.



Вот это кстати первый чан, на котором Балтика сварила пиво. Он на
самом деле огромный. Стоит только для истории, ничего в нем уже не варят.



Мы ещё долго бродили, гуляли вместе с Юрием, смотрели на линии
производства, а потом нас ждала ещё одна "дегустация", хотя на самом
деле мы пошли попить пива - лучшие сорта Балтики в специально
отведённом месте, типа кабака внутри завода.




Пили - Балтика 4, Балтика 6 и моё любимое - Балтика 8 пшеничное. А
также Tuborg Black и 1664







На этом наша экскурсия закончилась, надеюсь, мы там были не в
последний раз. Спасибо Юрию за то, что посвятил нас время и одарил
подарками, спасибо Дмитрию за дегустацию, спасибо заводу Балтика за
существование.


Завод Балтика производит: Carlsberg, Tuborg, Kronenbourg 1664,
Арсенальное, Ярпиво, Asahi, Невское, Балтика.

P.S.
Кстати, полнеют вовсе не от пива, так как пиво само по себе
низкокалорийный продукт. Пивной живот получается от того, чем пиво
заедаешь.

Если вы хотите попасть на экскурсию на завод “Балтика” — запись по ссылке и там же, кстати, можно совершить виртуальное путешествие, только без дегустации: http://virtual.baltika.ru/